حكم المضاربة مع عدم جرد البضائع ومع تقدير الأرباح دون حسابٍ فعلي لها

السؤال: أنا عندي صيدلية، وأنا أحتاج إلى مبلغٍ مِن المال، فهل يجوز لي أن أعمل مضاربة بمعنى أن آخذ 50000 جنيه مِن المضارب في مقابل ربح يكون له، وليكن مثلاً 25% مِن أرباح الصيدلية لمدة محددة كسنتين مثلاً، علمًا بأنه يصعب جرد الصيدلية، ولكن يتم تقدير الدواء، وتقدير ربح الصيدلية؛ لأن ربح الصيدلية غير ثابتٍ، والعرف أن متوسطه 20 %، ويتم حساب الربح حسب الإيراد في كل شهر، فهل هذا يجوز؟ وإذا كان لا يجوز هذا التعامل، فما هي الصورة الصحيحة حتى يكون جائزًا؟